Kuru fasulyeleri suya tuttuktan sonra, haşlamaya bırakın. Diğer yandan, soğanların kabuğunu soyun ve piyazlık şekilde doğrayın. Yumuşayan kuru fasulyeleri ocaktan alın ve suyunu süzün. Malzemeleri bir servis tabağında birleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Dilerseniz baharat da ilave edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc142611
Gönderme Tarihi: 10.May.2019
1,019 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet haşlanmış fasulye konservesi
2 orta boy soğan
1 orta boy domates
2 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Sosu için:
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı sirke
Tuz
Haşlanmış fasulyeleri servis tabağına alın.
Piyazlık doğranmış soğanları ve ince ince kıyılmış maydanozu birbirine katıp karıştırın. Domatesleri küp küp, biberleri ise çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.
Fasulyeye önce soğanları, daha sonrada biber ve domatesi ekleyin.
Sirke, yarım limonun suyu ve zeytinyağından yaptığınız sosu üzerine döküp servis edin.
