Kolay Piyaz
1 adet haşlanmış
fasulye konservesi
2 orta boy
soğan
1 orta boy
domates
2 adet yeşil
biber
Yarım demet maydanoz
Sosu için:
Yarım
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
2-3
yemek kaşığı sirke
Tuz
Haşlanmış
fasulyeleri servis tabağına alın.
Piyazlık doğranmış
soğanları ve ince ince kıyılmış maydanozu birbirine katıp karıştırın. Domatesleri küp küp,
biberleri ise çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.
Fasulyeye önce
soğanları, daha sonrada
biber ve
domatesi ekleyin.
Sirke, yarım
limonun suyu ve
zeytinyağından yaptığınız sosu üzerine döküp servis edin.