Kolay Avokado Ezmesi
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet olgunlaşmış
avakado
2 diş
sarımsak
1 avuç kırılmış
ceviz
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
1
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
Tuz
Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımı ile içini bir kaseye alın. Bir çatal yardımı ile ezin. Üzerine kabukları ile bir adet salatalığı incecik doğrayın. Maydanoz, ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı, tuz,
ceviz ve
limonu da ilave edip güzelce harmanlayın. Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis yapın.