Kısa URL: https://ml.md/lc93670
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2013
1,626 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım pide
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
500 gram hazır döner Ya da 3 adet biftek
100 gram kıyma
Yarım soğan rendesi
Öncelikle döneri hazır almayacaksanız, evde döner yapmak için etleri dövüp inceltin üzerlerine de sırayla rendelenmiş soğanla karıştırılmış kıymayı dizip kat kat yapın ve dondurun. Daha sonra da ince dilimleyip yağsız tavada pişirin. Bu arada pideleri ısıtıp salçalı suyla ıslatın ve servis tabağına dizin. Pişen dönerleri de üzerine ekleyip bol tereyağı gezdirip servis yapın.
Döneri hazırlamak için öncelikle soğanı rendeleyip kıymayla karıştırın. Daha sonra bu kıymayı dövülmüş bonfile dilimlerinin arasına paylaştırın. Altta ve üste et olması gerekiyor. Bu şekilde üzerini sarıp dondurucuda sarıp dondurun. Çıkartıp dilimleyin, az yağlı tavada iki yüzünü de pişirin. Bu arada pideleri şeritler halinde kesip tavada bir miktar ısıttığınız salçalı suyla ıslatın. Servis tabağına dizin üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurt ekleyip her tarafına yayın. Pişen etleri üzerine sıralayın. Yanlarına közlenmiş domates ve sivri biberleri yerleştirip soğumadan servis yapın.
