Kolay Pideli Döner
Yarım pide
400 gram dövülmüş bonfile
2 çorba kaşığı kıyma
1 kuru
soğan
3 sivri
biber
2
domates
1 çorba kaşığı
salça
4 çorba kaşığı
yoğurt
Döneri hazırlamak için öncelikle
soğanı rendeleyip kıymayla karıştırın. Daha sonra bu kıymayı dövülmüş bonfile dilimlerinin arasına paylaştırın. Altta ve üste et olması gerekiyor. Bu şekilde üzerini sarıp dondurucuda sarıp dondurun. Çıkartıp dilimleyin, az yağlı tavada iki yüzünü de pişirin. Bu arada pideleri şeritler halinde kesip tavada bir miktar ısıttığınız
salçalı suyla ıslatın. Servis tabağına dizin üzerine isterseniz
sarımsaklı
yoğurt ekleyip her tarafına yayın. Pişen etleri üzerine sıralayın. Yanlarına közlenmiş
domates ve sivri
biberleri yerleştirip soğumadan servis yapın.