Kolay Peynirli Pide (Lavaş)
6 adet lavaş ekmeği
100 gr. beyaz peynir
50 gr. kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı pulbiber
Peynirleri rendeleyip karıştırın. Kıyılmış maydanozu da içine ilave edip baharatları ekleyin. Bu karışımı üç adet lavaş ekmeğine paylaştırıp üzerlerine diğer lavaşları koyun. Az yağlanmış tavada, iki yüzünü de pişirin.
