Kolay Peynirli Pide (Lavaş)
6 adet lavaş ekmeği
100 gr. beyaz
peynir
50 gr. kaşar
peyniri
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kara
biber
Kırmızı pul
biber
Peynirleri rendeleyip karıştırın. Kıyılmış maydanozu da içine ilave edip baharatları ekleyin. Bu karışımı üç adet lavaş ekmeğine paylaştırıp üzerlerine diğer lavaşları
koyun. Az yağlanmış tavada, iki yüzünü de pişirin.