Patlıcanlar kıvılcım ateşte ya da sıcak küle gömülerek pişirilir. Patlıcan ayıklanıp sızma zeytinyağı ile havyar gibi ezilir ve çekirdeği alınmış etli zeytin ile süslenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kolay Patlıcan Salatası tarifi, Salatalar bölümüne ait bir tariftir.
Kolay Patlıcan Salatası tarifi, 2,280 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
