Kısa URL: https://ml.md/lc33280
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2009
2,768 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemesi:
4 adet soyulmuş, ufak doğranmış patates
1 adet kıyılmış soğan
4-5 sap doğranmış kereviz
1/2 bardak süt
2 kaşık tereyağı
tuz
karabiber.
Hazırlanışı:
Kereviz, soğan ve patatesleri haşlayın. Kevgirden geçirin. Süt, tereyağı tuz ve biber ilave edin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc22599
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2008
2,770 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme:
2 orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı et suyu
3 diş sarımsak
Tuz
1 tatlı kasığı salça
Yapılışı:
Patatesleri rendeleyin. Et suyunun içerisine katıp güzelce haşlayın. Üç diş sarmısağı rendeleyip ayrı bir kapta yoğurt ile karıştırın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya ilâve edin. Bir miktar daha kaynatın. Çorbayı mikser ile iyice çırpın. Bir tatlı kaşığı salçayı da çorbaya ilâve edip güzelce karıştırın. Tuzunu ilâve edip tencereyi ocaktan alın.
Kısa URL: https://ml.md/lc19783
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2007
3,016 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemeler
5 bardak su
1 çorba kaşığı un
3 orta boy patates
1 yumurta sarısı
1,5 çorba kaşığı yağ
1 kuru soğan
1 bardak süt
Tuz
Rendelenmiş soğan, yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Un katılır biraz daha çevrilir. Rendelenmiş patates ve su konulup iyice pişirilir. Tel süzgeçten veya blenderden geçirilir. Tuz katılır. Yumurta sarısı ve süt karışımı katılıp ateşten alınır. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirilir.
