Kolay Nohutlu Mantı
2 kase hazır mantı
Nane
1
yemek kaşıgı
salça
Tuz
Sumak
Kırmızı
biber
1 kaş tereyağı
Yarım çay bardagından az
zeytinyağı
5 kase haşlanmış
nohut
3 diş
sarımsak
Hazır mantımızı 10 dk.suda haşlıyoruz ama süzmüyoruz.Haşlanmış ama daha tam pişmemiş mantımızın içine
nohutu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Başka bir kapta tavada 1
yemek kaşığı tereyağı eritip 1
yemek kaşığı
salçamızı dövülmüş sarımsağımızı, kuru nanemizi ve kırmızı
biberimizi ekleyip kavuruyoruz. Bu sosu mantıya ekleyip 3-5 dakika daha kaynatıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.pratik ve lezzetli bir çözüm tabi hazır
nohutu
muz varsa buzlukta :)