|
|
|
Kolay Nohutlu Mantı |
 |
VII.Murat
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc74470
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2012
1,998 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kase hazır mantı
Nane
1 yemek kaşıgı salça
Tuz
Sumak
Kırmızı biber
1 kaş tereyağı
Yarım çay bardagından az zeytinyağı
5 kase haşlanmış nohut
3 diş sarımsak
Hazır mantımızı 10 dk.suda haşlıyoruz ama süzmüyoruz.Haşlanmış ama daha tam pişmemiş mantımızın içine nohutu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Başka bir kapta tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritip 1 yemek kaşığı salçamızı dövülmüş sarımsağımızı, kuru nanemizi ve kırmızı biberimizi ekleyip kavuruyoruz. Bu sosu mantıya ekleyip 3-5 dakika daha kaynatıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.pratik ve lezzetli bir çözüm tabi hazır nohutumuz varsa buzlukta :)
|
|
Kolay Nohutlu Mantı Tarifleri Hamur İşleri
|
|
