Kolay Mozaik Pasta
300 gr. büsküvi
3 yumurta beyazı
1 yumurta sarısı
3 kaşık pudra şekeri
3 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket küçük margarin
50 gr. şamfıstığı
Margarini hafifçe eritiniz.
Büsküvileri kırarak küçük parçalara ayırınız.
Erimiş yağa 3 yumurta akı ile bir yumurta sarısı, kakao, şeker vanilya ve büsküvileri, kıyılmış fıstığı koyup iyice karıştırınız.
Bu ruloyu kağıda sarıp buzdolabına koyup dondurunuz.
İyice donunca kağıdı çıkarıp istediğiniz kalınlıkta kesip servis yapınız.
