Kolay Cevizli Kek
7 adet yumurta
2 bardak şeker
2 bardak çekilmiş ceviz
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 kaşık erimiş yağ
7 yumurtayı bir tencereye koyup şekeri ilave edip telle bir iki kere karıştırınız.
Sonra içerisine erimiş bir kaşık yağı. unu, ceviz rendesini, vanilya, kabartma tozu koyup hepsini iyice karıştırınız.
Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup orta hararetli fınnda 40-50 dakika pişiriniz.
Fırından alıp soğutup keserek servis yapınız.
