Kolay Morney Sos
1/2 Litre et suyu ile hazırlanmış beşemal salçası
1 Yumurta
100 gr. kaşar peyniri
Tuz
Birkaç sap maydonoz
1/2 litre süt yerine et suyu ilâvesi ile beşamel salçası hazırlayınız.
1 Yumurta çalkalayarak ilâve ediniz. Rendelenmiş kaşar katınız.
Bir miktar tuz ilâve ediniz.
Arzu edilirse üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiniz.
