FLORANTİN TÜRÜ YUMURTA
Haşlanmış ıspanak yapraklarını yağda çeviriniz. Isıya dayanıklı cam tabağın alt kısmına döşeyiniz. Üzerine poşe edilmiş yumurtaları yerleştiriniz. Yumurtaların üzerine morney salçası gezdiriniz. Üstten ısı veriniz, (gratine ediniz)