Kolay Milföy Lahmacun
10 adet
milföy hamuru
200 gr kıyma
2 adet
domates
2 adet
biber
1
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı yağ
1 adet kuru
soğan
1 tutam maydonoz
3 diş
sarımsak
Pul
biber
Kara
biber
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Soğanları incecik kıyın.
Maydanozu da ince ince kıyın.
Kıymayla birlikte karıştırın.
Biber,
sarımsak,
salça ve yağı da ilave edin.
Tuz ve baharatları da kattıktan sonra çok suyla sulandırın.
Rahatlıkla sürebilmek için
milföyleri merdane yardımıyla inceltin ve harcı üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış fırına verin, kızarınca çıkarıp servis yapın.