|
|
Kolay Mantar Izgara |
 |
Ewa Atabaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.05.2010
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51865
Gönderme Tarihi: 20.May.2010
2,201 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kişilik
10 adet mantar
Biraz tuz
Biraz karabiber
Mantarların köklerini kesin. Tuz ve karabiberle ovarak tatlandırdıktan sonra ızgarada suyunu hafif salana dek pişirin.
Not: Mantar ızgarayı garnitür olarak da kullanabilirsiniz.
|
KOLAY MANTAR IZGARASI |
 |
aydan müftüoğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc53721
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2010
2,025 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mantarları iyice temizleyip saplarını kesiniz. Kesik yerlere ince tuz serperek hafif ateşli ızgaraya diziniz. Gevrekleşip tatlı bir renk alınca indirip tabaklara diziniz. Limon ve zeytinyağı gezdirerek yiyiniz.
|
|
