Kolay Labneli Ekler
1 paket kedi dili bisküvi
Krema için:
2 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1
yemek kaşığı vanilyalı şeker
Üzeri için:
1 paket bitter
çikolata sos
2 su bardağı
süt
1 bardak soğuk
süt
Küçük boy tencereye 2 su bardağı
süt, 2 dolu
yemek kaşığı un, şeker, 1
yemek kaşığı vanilyalı şeker koyulur. Çırpma teli ile iyice çırpılır. Ve ocağın altı öyle açılır. Kıvamı koyu olursa biraz
sütle açabilirsiniz ama çok da sıvı olmasın. Fokurdamaya başladıktan sonra bırakın bir beş dakika kadar pişsin kısık ateşte. Sonra altını kapatın. Labne
peynirinizden bir kaşık ayırın üzerini süslemek için. Hepsini
krema tenceresine boşaltın. Tereyağınızı ve
yumurta sarısını da ekleyip ister mikser ile ister çırpma teli ile iyice karıştırın. Ve bir kenara alın, arada karıştırın. Tabağınızı hazırlayın 1 su bardağı
sütü tabağa koyup kedi dili bisküviyi içine batırıp servis tabağınıza dizin. Size tavsiyem kedi dili bisküvilerinizi
sütün içinde çok bekletmemeniz. Kedi dili bisküvilerinizin yarısını bu şekilde ıslatıp dizin. Üzerine hazırladığınız
kremadan birer kaşık
koyun. Kalan kedi dili bisküvileri yine
sütle ıslatarak üzerine
koyun.Birer kaşık
kremadan tekrar
koyun. Hemen
çikolata sosu hazırlayın.2 su bardağı
süt 1 paket bitter
çikolata sos karıştırılır ve pişirilir. Biraz soğuduktan sonra kedi dili bisküvilerin üzerine birer kaşık koyulur. Ayırdığınız bir kaşık labne
peyniri buzdolabı poşetine koyup ucunu kürdan ile ince delin. Ekler pastamızın üzerine ince çizgiler çekin.