Bardakta Tiramisu
1 paket kedi dili bisküvi
2 fincan un
2 fincan şeker
1 adet yumurta
4 su bardağı süt
200 gr. labne peyniri
2 tatlı kaşığı granül kahve
Yarım paket toz kakao
Orta boy bir tencereye un şeker süt ve yumurtayı ekleyerek iyice karıştırın. Sonra ocağı açarak karıştırarak kaynatın. Unun pişmesi ve çiğ un kokusu olmaması için 10 dakika kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Ocağı söndürdükten sonra labne peynirini ekleyerek karıştırın. Bir fincanda 2 tatlı kaşığı kahve ve 1 tatlı kaşığı şekeri sıcak suda eritin. Kremayı hazırladıktan sonra dilediğiniz boyuttaki bardaklara önce krema sonra hazırladığınız kahve ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri dizin. Bardağınızın boyutuna göre kat sayısını ayarlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce üzerine çay süzgeci ile toz kakao serpin.
