|
|
Kolay Krep |
 |
Mavi Ay
Italiano Admin
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 8623
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51461
Gönderme Tarihi: 07.May.2010
2,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 veya 3 yumurta
3 bardak süt
1 su bardağı un
Göz ayarı tuz
Az miktarda kabartma tozu
Bir kabın içine 3 bardak süt 2 veya 3 yumurta un ve tuz konulur karıştırılır.
Teflon tavaya az bişey yağ her tavaya bir kepçe harçtan dökülür.
|
Kolay Krep |
 |
Ceren
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 133
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc65371
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2011
2,663 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 fincan sıvıyağ
1 fiske toz şeker
Yumurta, süt, sıvıyağ, toz şeker ve vanilyayı karıştırıyoruz. Sonra yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz. Kulak memesinden daha akışkan bir kıvama geldiğinde dinlenmeye alıyoruz. Yağsız tavada kepçeyle yuvarlak oluşturarak döküyoruz.Tek tek pişiriyoruz.
|
Kolay Krep |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174796
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2023
238 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.karaca.com
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak şeker veya vanilya
Geniş bir karıştırma kabına unu dökebilirsiniz.
Üzerine sütü dökerek iyice karıştırabilirsiniz.
Yumurtaları kırıp hamura ekleyebilirsiniz ve tekrar çırpmaya devam edebilirsiniz. Hamur homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam etmeniz gerekir.
Eritilmiş tereyağı veya sıvı yağı dökebilirsiniz ve tuzunu da ekleyebilirsiniz.
Hamuru iyice karıştırdıktan sonra tavayı yağlayıp ısıtabilirsiniz.
Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökebilirsiniz ve tavayı dairesel hareketlerle çevirerek hamurun yayılmasını sağlayabilirsiniz.
Ürünün altı altın rengini alıncaya kadar pişirip ardından spatula yardımıyla diğer tarafını çevirebilirsiniz.
İstenilen miktarda ürün hazırlayana kadar bu adımları tekrarlayabilirsiniz.
Servis edilmeden önce üzerine istediğiniz iç harcı veya sosu ekleyebilirsiniz.
|
|
