Kolay Kış Püresi
1 adet
pırasa
1 adet
patates
1-2 parça karnabahar
5-6 yaprak
ıspanak
1 çay bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Sebzeler yıkanır, iri doğranır, bir tencereye aktarılır. Üzerine 1 su bardağı kadar su konur, yumuşayana kadar pişirilir. Sonra rondodan geçirilir. Sıcakken tereyağı,
süt ve tuz eklenir, iyice karıştırılır. Etlerin yaynında servis edilir.