Kolay Kek
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 adet yumurta
1 küçük paket margarin
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
Yumurta ve şekeri çatalla biraz çarpıp, içerisine hafif erimiş yağı, yoğurdu, unu, kabartma tozunu, vanilya ve limon kabuğu rendesini koyup, karıştırınız. (Fazla karıştırmayınız, kabarmaz.) . Yağlanmış, unlanmış kek kalıplarına koyup, hafif ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Not: Arzu ederseniz hamura üzüm, ceviz vb. da katabilirsiniz.
