Kolay Kebap
Yarım kg. et
1 demet maydanoz
125 gr. Mevsim sebzeleri
Sarımsak
tuz
Etle sebze zırhta beraberc çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışmış et ceviz kadar alınır, ıslatılmış el yardımıyla şişe geçirilir. Mangal ateşinde yavaş yavaş pişirilir.