60 g tereyağı
12 baklava yufkası
8 yemek kaşığı toz şeker
8 yemek kaşığı toz antepfıstığı
3 yemek kaşığı kaymak
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Baklava yufkalarından üç tanesini aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin. Üzerine toz şeker ve Antep fıstığı serpin. Kaymak ilave edin ve katlayarak şekil verin. Katmerlerin üzerine tekrar tereyağı sürün ve yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Üzerine bal gezdirin. Dondurma ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc180519
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2024
27 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet baklava yufkası
1 tepeleme yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı toz fıstık
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üç adet baklava yufkasını tezgah üzerinde üst üste gelecek şekilde koyun ve yufkanın üzerine bir yemek kaşığı kaymak ile tereyağını küçük parçalar halinde koyun.
Şeker ve toz fıstığı bir kase içerisinde karıştırın ve yufkanın her yerine gelecek şekilde güzelce serpiştirin.
Sonrasında ise yufkanın uzun kenar kısımlarını yufkanın üzerine kapatın.
Uzun kenar kısımlarını kapattıktan sonra kısa kısımlarını da aynı şekilde kapatarak zarf şekli verin.
Geniş bir tava içerisinde yarım yemek kaşığı tereyağını eritin ve üzerine katmeri ekleyin. Her iki taraf kızarana kadar pişirin.
Üzerine fıstık ve kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz.
