|
|
|
KOLAY KALBURABASTI |
 |
gülfidan korluer
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2012
Mesajlar: 22
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc72083
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2012
1,964 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım su bardağı erimiş margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tozşeker
3,5 su bardağı un
Şurubu için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Yarım limon
Unu bir tepsiye koyup, ortasını açarak yağları, tozşekeri, karbonat ve yoğurdu koyarak kulak memesinden biraz sertçe bir hamur yapınız.
Hazırladığınız bu hamuru 30 dakika dinlendiriniz.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, rende üzerinde bastırıp, iki ucunu birleştirerek hurma şekli veriniz.
Yağlanmış tepsiye dizip, orta ısılı fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişiriniz.
Fırından alınca üzerine soğuk şurubu döküp, soğumasına kadar bekleyiniz.
ŞURUBUN HAZIRLANMASI:
3 su bardağı şekerin üzerine 3 su bardağı su koyup, şeker eriyincey kadar kaynatınız. Yarım limon suyu sıkıp, 1-2 taşım kaynatıp, ateşten alınız.
|
Kolay Kalbura Bastı |
 |
huysuz ve tatlı kadın
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2010
Mesajlar: 59
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc48108
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2010
3,293 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1.5 bardak zeytinyağı
1 bardak süt
kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 bardak bütün ceviz
Şurubu için:
4 bardak şeker
3 bardak su
limon suyu.
Yapılışı
Yağ, süt iyice karıştırılır. İçine alabildiği kadar un kabartma tozu katılarak bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak hamur parçalarının içine koyularak köfte şekli verilir. Varsa kalbur, yoksa rendenin üzerinden geçirilerek fınn tepsisine dizilir. Fırından çıkınca biraz bekletilir. Sonra ılık şerbet dökülür.
ML® Kalbur Kurabiyesi (görsel)
|
|
Kolay Kalbura Bastı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri
|
|
