Kolay Kalamar Tava
Kalamar tava yapmak için öncelikle
kalamarları ayıklayın ve halka hakla doğrayın.
Halka şeklinde kestiğiniz
kalamarları tuz, karbonat ve şeker ekleyerek harmanlayın.
Kalamarları
sütün içerisinde 8 saat dinlendirmeniz gerekiyor. Süt yerine soda da kullanabilirsiniz.
Kalamarları dinlendirdikten sonra una bulayın.
Kızgın yağda kızartın.
Kalamar tavanın yanında tarator sos servis edebilirsiniz.