|
|
KOLAY ISPANAKLI MUSKA BÖREĞİ |
 |
arajman
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Kırşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc43816
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2009
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 İyi yıkanmış ıspanak yapraklarını karbonatlı suda haşlayınız. Soğuk su dökerek süzgece alınız.
2 Bir kaşık yağda, ince kıyılmış bir baş soğanı sarartınız, Süzülmüş ıspanakları ince ince doğrayarak ilave ediniz. 3-5 dakika kavurunuz. Tuz ve karabiber ilave ediniz.
3 Kalın şeritler halinde kesilmiş yufkaya yeterli miktar susuz ıspanaklı iç koyarak muska şeklinde katlayınız.
4 Muskaları bol zeytinyağında kızartarak sıcak servis yapınız.
|
|
