|
|
Kolay Ispanak Salatası |
 |
Adana'lı
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.02.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Seyhan-Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc47092
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2010
1,953 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
250 GR. ISPANAK (YAPRAKLI KISIMLARI)
1 DEMET MAYDONOZ
2-3 TANE TAZE SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR
1 TANE NAR
100 GR. SERT BEYAZ PEYNİR
SOSU İÇİN:
Vr ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI LİMON
2 ÇORBA KAŞIĞI NAR EKŞİSİ
1 ÇORBA KAŞIĞI BALZAMİK SİRKE (ARZUYA GÖRE)
TUZ
Ispanak yapraklarını, maydonozu ve taze soğanı ince bir şekilde doğrayalım. İnce bulguru, ılık su ile 10 dakika kadar ıslatalım içine nar tanelerini, ince bulguru, zeytinyağını, sirkeyi, limonu, tuzu, nar ekşisini, ilave edip karıştıraım. Üzerine küp kesilmişbeyaz peynirleri ilave ederek servis yapalım.
|
KOLAY ISPANAK SALATASI |
 |
meridyen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.01.2010
Mesajlar: 44
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc46232
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2010
1,880 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ
1 kg. ıspanak
2 adet havuç
zeytinyağı
tuz
1 adet limon
YAPILIŞI
Ispanakları iyice yıkayarak ince ince kıyınız. Kaynayan tuzlu suya atıp kapağı açık olarak haşlayınız. Suyu ile beraber servis kabına boşaltınız. Üzerine havuç rendesi serpiniz. Zeytinyağı ve limon gezdiriniz.
Not: Bu salatayı buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
|
KOLAY ISPANAK SALATASI |
 |
lorke
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc37097
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2009
1,842 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg ıspanağı yıkayın. Robottan geçirip, sıkın. İçine 2 adet haşlanıp, rendelenmiş patates, tuz, 2 diş dövülmüş sarımsak, 1 su bardağı yoğurt, 10 adet çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin, 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın. Servis tabağına alıp, üzerini salatalık ve zeytinle süsleyin.
|
|
