KOLAY HAŞHAŞLI ÇÖREK
4-6 kişilik
4 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
2 adet ekmek hamuru
Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmiş haşhaşı karıştırın. Ekmek hamurunu yağlanmış bir tezgahta ve yağlanmış elinizle, büyükçe açın. Üzerine zeytinyağı ile karıştırılmış haşhaşı, kaşık yardımıyla sürün. Bıçak yardımıyla dilimler halinde kesip bükerek yağlanmış tepsiye dizin. 220 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan, üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ve bu şekilde 5 dakika daha fırında pişirin. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapın.
