PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEKLER
4 kişilik
8 adet yuvarlak tost ekmeği
2 su bardağı
süt
1 top mozarella
peyniri
2 adet
yumurta
Birbuçuk su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
Kızartmak için: Sıvıyag
Tost ekmeklerini
süte batırıp, ıslatın. Mozarelladan 8 dilim elde edin. 4 adet tost ekmeğinin üzerine
koyun. Diğer ekmekleri de üzerine kapatın. Kekik ve kırmızı toz
biberi
yumurtaya katıp, çırpın. Ekmekleri önce galeta ununa, sonra
yumurtaya bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 12.05.2023
