|
|
Kolay Hamur Kızartması |
 |
fehmi
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc134477
Gönderme Tarihi: 31.May.2018
567 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı soda
1 yumurta
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay bardağı lor peynir
Aldığı kadar un
Kızartma yağı
Hepsini karıştırıp oklava ile açalım ve küçük parçalar halinde kesip kızartalım.
|
Kolay Hamur Kızartması |
 |
m.dinçsoy
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc101700
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2014
2,930 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet ekmek hamuru
1 yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Ekmek hamurunun içine yumurtayı kırıp iyice yoğurun. Eğer ekmek hamuru almadan bu hamuru nasıl yaparım derseniz. Maya, süt, un, şeker ve yumurtayla yumuşak bir hamur yapıp mayalandırın. Bu arada yumurta katıp yoğurduğunuz ekmek hamurunu unlanmış zeminde açıp baklava şeklinde kesin. Kızgın yağın içinde kızartın ve sıcak olarak servis yapın. Sürprizler bir hamur hazırlamak için güzel bir sunum olacaktır.
|
Kolay Kızarmış Hamur |
 |
calibe
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc97359
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2014
1,467 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet ekmek hamuru
1 yumurta
200 gram kıyma
1 adet soğan
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Ekmek hamurunun içine yumurtayı kırıp iyice yoğurun. Eğer ekmek hamuru almadan bu hamuru nasıl yaparım derseniz, maya, süt, un, şeker ve yumurtayla yumuşak bir hamur yapıp mayalandırın. Bu arada yumurta katıp yoğurduğunuz ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın. Kıyma ve rendelenmiş soğanı, baharatları karıştırıp çiğ olarak bir iç oluşturun ve bu içi hamurun içine yerleştirip her yerini kapayın. Kızgın yağın içinde kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
|
Kolay Hamur kızartması |
 |
satı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.11.2011
Mesajlar: 122
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77467
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2012
2,691 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım limon suyu
2,5 subardağı un
Derin bir kabın içine unu koyup üzerine tuz, karbonat ve yoğurdu ekleyin, limon suyunu da üzerine sıkın. Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra unlanmış tezgahta açın ve baklava dilimi şeklinde kesin. Bu dilimleri yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapın.
|
|
