Kolay Hamur kızartması
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım limon suyu
2,5 subardağı un
Derin bir kabın içine unu koyup üzerine tuz, karbonat ve yoğurdu ekleyin, limon suyunu da üzerine sıkın. Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra unlanmış tezgahta açın ve baklava dilimi şeklinde kesin. Bu dilimleri yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapın.
