KOLAY ÇAY BİSKÜVİSİ
Necip Usta
250 gr. pudra şekeri
500 gr. yağ
750 gr. elenmiş un
Az vanilya
Yağı bir mermerin üzerinde veya düz bir satıhta pudra şekeri ve vanilya ile fazla köpürtmeden eziniz ve unu ilâve ederek karıştırarak tamamen yediriniz. Yalnız fazla yoğurmayınız. Açtıktan sonra bisküvi kalıpları ile kesiniz. 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriniz.
