Kolay Bisküvili Tavuk Göğsü
Şeyma Cankut
125 gr margarin
5 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı toz şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
Margarin eritilir ve un güzelce kavrulur. Süt toz şeker vanilya eklenir. Tüm malzeme muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Dikdörtgen derin bir servis kabına pişirilen karışımın yarısı dökülür. Üzerine kakaolu bisküviler dizilir. Kalan karışım bisküviler üzerine dökülür düzeltilir. Ilındıktan sonra üzeri isteğe bağlı elenmiş kakao ya da çikolata sos gibi farklı malzemeler ile süslenir dolapta bekletilen tatlı soğuk servis edilir.
