KOLAY BEYAZ KURABİYE
Malzemeler:
250 gr. margarin
1.5 su bardağı şeker
3 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Yapılışı:
Hepsi karıştırılıp hamur yapılır. Avuçta ceviz gibi yuvarlanıp önce yumurta akına sonra toz şekere batırıp sıralanır. 180°de ısıtılmış fırında rengi pembeleşmeden pişirilir.