Kolay Kete
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı
yoğurt
Alabildiği kadar un
1 adet
yumurta sarısı (dövülmüş
ceviz ve şeker karıştırılır)
1 kahve fincanı ılık suda eritilmiş 2 kesme şeker kadar yaşmaya
Hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Yumurta büyüklüğünde hamur alınır. Elle kahve tabağı gibi yapılıp içine şekerli
ceviz konup büzülür. Ters çevrilip tepsiye sıralanır. 10-15 dakika daha mayalanması beklenip üzerine
yumurta sarısı sürülüp 180 C ısıtılmış fırında pişirilir.