|
|
|
Köfteli Türlü |
 |
zeyrek
Aşçı
Kayıt: 20.03.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc106147
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2015
2,138 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. kıyma
3 çorba kaşığı pirinç
1 yumurta akı
2 adet kereviz
2 adet patates
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kıyma, pirinç ve yumurta akını; tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun, küçük köfteler yapıp una bulayın. Salça, rendelenmiş soğan ve doğranmış sebzeleri tereyağında kavurun. Üzerine suyu ve köfteleri ekleyip kaynamaya bırakın. Dövülmüş sarımsak ve haşlanmış nohutları da içine ekleyip karıştırın, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
|
|
Köfteli Türlü Tarifleri Bamya Tarifleri
|
|
