Kısa URL: https://ml.md/lc55437
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2010
1,889 defa indirildi / yazdırıldı
1,280 kilogram kızılcık için 2,500 kilogram şeker kestiriniz.
Kızılcıkları ezip sıkarak çıkan suyu süzdükten sonra kestirdiğiniz şekere yedirip sulanıncaya dek kaynatınız.
Biraz limon suyu gezdirip indirerek soğuduktan sonra rutubetsiz şişelere doldurunuz.
Kısa URL: https://ml.md/lc57275
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2010
1,820 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilo kızılcık
1+1/2 kilo toz şeker
Kestirilmiş şekerle, kızılcığı kaynattıktan sonra, kıvamını bulunca kuvvetli bir tahta kaşıkla, iyice ezerek bütün şerbetiyle süzgeçten geçirmelidir. Ilık iken şişelere doldurup soğuduğunda ağızlarını kapamalıdır.
