|
|
Kızılcık Şurubu (Uzundere Erzurum) |
 |
tarifci abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.07.2015
Mesajlar: 92
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc109823
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2015
1,563 defa indirildi / yazdırıldı
|
Doğu Anadolu Turizm Geliştirme Projesi
Kızılcık
Tozşeker
Kızılcıklar seçilir, çöpleri temizlenir ve yıkanır. Bir kaba alınır. Üzerini geçmeyecek şekilde su konulur. Kızılcıklar hafif çatlayıncaya kadar kaynatılır. Süzgeçte süzdürülerek suyu alınır. Tülbentten de geçirilerek iyice süzülmesi sağlanır. Genişçe bir kaba iki ölçü kızılcık suyu, bir buçuk ölçü toz şeker konularak koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Sıcakken kavanozlara konulur. Soğuyunca ağzı kapatılır.
|
|
