Kızartmalık Köfte
500 gram kıyma
1
soğan
1
yemek kaşığı
salça
Yarım demet maydanoz
1 avuç bayat ekmek
1
yumurta
2
sarımsak
Tuz
Pul
biber
Kara
biber
Kimyon
Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın. Büyükçe bir kapta tüm malzemeleri iyice karışacak şekilde yoğurun.
Şekil verip yan yana gelecek şekilde buzdolabı poşetlerine veya kapaklı kaplara doldurup buzluğa yerleştirin.