Kısa URL: https://ml.md/lc101550
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2014
1,711 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram ince dövülmüş tavuk eti
200 gram kadayıf
150 gram tereyağı
Tereyağını eritin ve kadayıflarla ovalayarak karıştırın. Fırın tepsisini de yağlayın ve kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine de ince dövülmüş tavuk etini yayıp iyice bastırın. Kalan kadayıfları da üzerine kaplayın. Tavuk etlerinin her yeri kadayıfla kaplansın. Yine tereyağını üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek pişirin. Çok güzel ve lezzetli bir tavuk oluyor. Dilimleyip servis tabağına alın.
Kısa URL: https://ml.md/lc96929
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2014
2,476 defa indirildi / yazdırıldı
500 tavuk göğüs eti
2 su bardağı ayran
2 su bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
1 su bardağı patates cipsi
Kızartmak için sıvı yağ
Mutfak robotunda mısır unu ve patates cipsini ince bir şekilde kıyın. Tavuk etlerini küp küp kesip ayranın içine yatırın. Yaklaşık 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra mısırla karıştırdığınız baharatlı karışıma batırıp kızgın yağın içinde nar gibi kızarıncaya kadar 5 dakika kadar kızartın. Servis tabağına alıp bol salatayla birlikte ikram edin.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 24.05.2020
