Kızarmış Tavuk Parçaları
500
tavuk göğüs eti
2 su bardağı ayran
2 su bardağı
mısır unu
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
1 su bardağı
patates cipsi
Kızartmak için sıvı yağ
Mutfak robotunda
mısır unu ve
patates cipsini ince bir şekilde kıyın. Tavuk etlerini küp küp kesip ayranın içine yatırın. Yaklaşık 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra
mısırla karıştırdığınız baharatlı karışıma batırıp kızgın yağın içinde nar gibi kızarıncaya kadar 5 dakika kadar kızartın. Servis tabağına alıp bol salatayla birlikte ikram edin.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 24.05.2020