Kızarmış Rulo Tatlı
3 adet yumurta
750 ml süt
2-3 su bardağı un
3 yemek kaşığı margarin
2 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
7 yemek kaşığı şeker
1 fiske tuz
Kızartmak için çok az sıvıyağ
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir hamur hazırlayın.
Teflon tavayı ocak üzerine alıp birazcık yağlayın. Hamurdan birer kepçe koyup tavanızın genişliğince yayın. Kızaran hamuru çevirip diğer tarafını da kızartın.
Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Servis tabağına alıp arasına istediğiniz bir marmelatla ya da elma püresi sürüp rulo şekli verin.
