Kızarmış Muz
6 adet olgun
muz
Yarım
limon
6 adet 15 cm çapında unlu tortilla
1 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
10 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 kase
çikolata sos
6 top vanilyalı dondurma
Muzları ikiye bölün ve üzerlerine
limon suyu gezdirin. Yağın 1/3' ünü bir tavaya koyup, hafif ateşte pişirin. Tortilla'ların ortasına gelecek şekilde
muzları koyup, üzerine toz şeker ve bir miktar tarçın serpin. Rulo şeklinde sarıp, tepsiye dizin. Üzerine, bir fırça ile kalan yağı sürün. Kalan şekerin bir kısmı ve tarçın ilave ederek, 230 derece fırında altın sarısı olana dek kızartın. Servis ta
baklarına koyup, dondurma topları ve
çikolata sos eşliğinde servis yapın.