Kızarmış Kedibalığı
malzemeler:
4 kedi balığı filetosu
Tuz
Karabiber
Yeterince kuru maydanoz
Toz kırmızı biber
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
Balıkları baharatlar ile ovup dolapta dinlendirin. Yağı tavaya alıp kızdırın. Balıkları una bulayıp her yönünü 6-8 dakika pişirin. Pilav ve salata ile servis edin.
