Kızarmış Güllaç
10 adet güllaç yaprağı
1 su bardağı gül suyu
1 su bardağı su
2.5 su bardağı ince çekilmiş
fındık
3 adet
yumurta
150 gr. tereyağı
2 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
Gül suyunu geniş bir kaba alıp suyla karıştırın. Güllaç yapraklarını bu karışımla ıslatın. İçlerine biraz
fındık koyup rulo yapın. Güllaçları
yumurtaya buladıktan sonra kenara alın. Tereyağını kızdırıp güllaçları kızartın. Süt ve toz şekeri kaynatın ve kızarttığınız güllaçları şuruba atın. İncir dilimleri ile süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.07.2024