Kıymalı Taze Fasulye
1 kg
fasulye
200 gr kıyma
2
soğan
3 kapya
biber
1
sarımsak
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 silme
yemek kaşığı
biber salçası
1 silme
yemek kaşığı
domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Geniş bir tencereye
zeytinyağını ve
salçaları alın.
İnce doğranmış
soğan ve
biberi ekleyip malzemeleri karıştırın.
Kıymayı ve ince kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin.
Elinizle parçalara ayırdığınız
fasulyeleri de tencereye alın ve iyice kavurun.
Son olarak suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakın.
Suyunu çeken taze
fasulyeniz servise hazır.