Kıymalı Pizza
200 gr. un
75 gr. margarin
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Karabiber
Süt
Kabartma tozu
250 gr. kavrulmuş kıyma
Dil peyniri
1 domates
Fırını önceden kızdırın. Unu bir kaba eleyip margarinle yoğurun. Hamura tuz, karabiber serpip kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edin. Daha sonra yumuşak kıvama getirmek için gerektiği kadar süt katın. Hamuru yoğurup oklava ile yuvarlak parça halinde açın. Fırın tepsisine yayın. Üzerine kavrulmuş kıyma koyun. Dil peynirini ince ince ayırarak kıymanın üstüne dizin. Domatesi soyup dilimleyin ve peynirlerin arasına yerleştirip fırında 20 dakika pişirin.
