Kıymalı Patlıcanlı Makarna
Yarım paket makarna
200 gram kıyma
1 kaşık
domates salçası
Fesleğen
Su
2 adet
domates
Tereyağı
Önce makarnayı içine tuz koyduğunuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltın ve tereyağından bir miktar koyup haşlayın.
Bir miktar tereyağı ile kıymayı kavurmaya başlayın. 1 çorba kaşığı
salça koyun ve biraz su ekleyin. Patlıcanları ve en son
domatesleri ekleyerek
patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin.
Süzüp kayık tabağa aldığınız makarnanın üzerine ekleyip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/kiymali-patlicanli-makarna-142503.jpg)