Kıymalı Makarna
Yarım paket makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
150 gram kıyma
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Karabiber
Maydanoz
Tuz
Kaynamış tuzlu suda makarnaları haşlayın.
Sıvı yağda yemeklik doğranan soğanı ve biberleri kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyin ve soteleyin. En son küp küp doğradığınız domates ve salçayı ekleyip biraz da su ekleyin. Tuz ve baharatları ayarlayıp maydanoz ekleyip suyunu çektirin.
Haşlanan makarnaları süzüp tencereye alın. 1 kaşık tereyağı ekleyip karıştırın. Tabağa alıp sos ekleyerek servis edin.
