Kıymalı Patates Püresi
5 adet haşlanmış patates
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Patatesler soyulur, ezilir, yarım çay bardağı yağ ve az tuzla karıştırılır. Fırın kabına bastırarak yerleştirilir. Diğer tarafta ince kıyılmış soğan kalan yağda kavrulur, kıyma, tuz ve salça katılır, kavrulur. Patatesin üzerine yerleştirilir. Üzerine rende kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
